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「私たちはただ卵をつくっている訳ではありません」 日本の首都東京から最も遠い日本と言われる四万十。風薫る清流四万十川の河口丘の上。多くの自然が残る日本最後の清流四万十川河口の広大な自然の中。さんさんと照る南国の太陽の下にニワトリノニワはあります。なぜこのような環境で卵を作っているのか？それは食糧自給率の問題を突き詰めて考えた結論だからです。その、結論とは・・・ 続きは↓↓
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